Guerra na Ucrânia terá impacto de longo prazo nos preços dos alimentos: relatório da ONU

- THE EPOCH TIMES - Bryan Jung - TRADUÇÃO CÉSAR TONHEIRO - 18 ABR, 2022 -

O conflito na Ucrânia e as sanções à Rússia estão tendo um grande impacto no suprimento mundial de grãos, o que aumentará dramaticamente o custo dos alimentos, juntamente com a energia e o endividamento se os combates continuarem.


“A guerra na Ucrânia, em todas as suas dimensões, está produzindo efeitos em cascata alarmantes para uma economia mundial já atingida pela COVID-19 e pelas mudanças climáticas, com impactos particularmente dramáticos nos países em desenvolvimento”, segundo um relatório de 13 de abril (pdf) da Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (sigla em inglês UNCTAD).



“As projeções recentes da UNCTAD estimam que a economia mundial será um ponto percentual do crescimento do PIB abaixo do esperado devido à guerra, que está prejudicando severamente os mercados de alimentos, energia e financeiros já apertados.”


Se a temporada de plantio da primavera na Ucrânia for adiada por mais algumas semanas e a interrupção das principais exportações regionais não for abordada, provavelmente haverá consequências de longo prazo, como crescente escassez de alimentos, suprimentos limitados de fertilizantes, uma grande recessão global e uma reestruturação das redes da cadeia de suprimentos.


A capacidade de produzir colheitas na Ucrânia agora [está afetada] e transferir essa produção para fora da região foi severamente interrompida.


Milhões de ucranianos fugiram das regiões agrícolas devido à guerra, causando escassez de mão de obra. Minas terrestres também estão sendo plantadas nos campos, enquanto a liberdade de movimento é restrita nas zonas de conflito.


Especialistas estimam que 50% da produção de trigo ucraniana e 25% da produção de milho estão atualmente na zona de conflito.


Isso torna difícil para os agricultores plantar suas colheitas e, mesmo que sejam colhidas, ainda haveria grandes desafios logísticos para a entrega.


As transportadoras internacionais de carga estão amplamente proibidas de enviar navios para a região do Mar Negro, enquanto as taxas de seguro dispararam.


“Há muitas coisas sobre as quais não estamos falando em termos das questões gerais que podem advir do conflito ucraniano-russo, principalmente se ele se estender por um ano, dois ou três”, disse Richard Kottmeyer, da FTI Consulting, Inc., numa webinar de 14 de abril organizada pela American Feed Industry Association (AFIA).


“Se a guerra terminasse hoje, teríamos uma inflação de alimentos amplamente por três anos”, disse ele. “Isso é significativo. À medida que a guerra continua, a inflação de alimentos e o número de anos continuam a piorar.”


A indústria agrícola já estava sofrendo com a escassez de mão de obra induzida pela pandemia e a Estratégia Farm to Fork da UE (Da fazenda ao garfo: um sistema alimentar habilitado para tecnologia), que é uma tentativa de reduzir o impacto ambiental e climático previsto da produção de alimentos.


A crise na Ucrânia adicionou outra camada de pressão existente ao mercado, com a inflação de alimentos provavelmente atingindo níveis não vistos em mais de 20 anos, disse Kottmeyer.


Juntos, a Ucrânia e a Rússia fornecem cerca de 30% do trigo e da cevada do mundo, cerca de 20% do milho e mais de 50% do óleo de girassol.


Os Estados Unidos poderiam aumentar as exportações de milho e trigo em 200 milhões de bushels cada, mas isso representaria apenas 10% do déficit de trigo e cerca de 17% do de milho.


Os principais exportadores agrícolas, com base nos atuais estoques globais de trigo, não poderão compensar os déficits devido à perda do mercado de grãos ucraniano-russo.

A escassez de milho pode ser coberta, mas a margem para isso está cada vez mais apertada, disse Kottmeyer.


Ele acredita que os preços das commodities continuarão subindo, com alguns modelos analíticos mostrando o milho acima de US$ 12 o bushel e uma recessão que provavelmente atingirá a UE, que pode perder de 3% a 4% de seu PIB este ano.


A Rússia também é o maior exportador mundial de gás natural e o segundo maior exportador de petróleo bruto.


A Rússia e a Bielorrússia, que também foi sancionada pelo Ocidente, contribuem com um total combinado de cerca de 20% das exportações de fertilizantes.


A maior parte do potássio do mundo também é da região, que é necessária para fazer fertilizantes agrícolas.


“Parece que a Rússia e a Bielorrússia estão limitando o embarque e a produção”, disse Kottmeyer, explicando que, "com oferta limitada, é improvável que a Europa receba alocações. A Índia pode estar em maior risco por falta de fertilizantes porque são alguns dos primeiros a plantar.”


Essas interrupções prejudicarão mais os países em desenvolvimento, disse a ONU, com o relatório alertando para os preços mais altos dos alimentos, levando a distúrbios civis.


Teme-se que a guerra na Ucrânia possa desencadear protestos em massa e ações de grupos que buscam capitalizar a instabilidade nos países afetados.


A ONU diz que até 1,7 bilhão de pessoas estão “altamente expostas” aos efeitos da guerra na Ucrânia e, dessas pessoas, 553 milhões já são pobres, com 215 milhões subnutridos.

“Os preços das commodities estão atingindo níveis recordes em geral”, em parte devido ao conflito, disse o relatório da ONU.


“Os preços dos alimentos estão 34% mais altos do que no ano passado e nunca estiveram tão altos desde que [a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação] começou a registrá-los. Da mesma forma, os preços do petróleo bruto aumentaram cerca de 60% e os preços do gás e fertilizantes mais que dobraram.”


A inflação de alimentos existentes vai piorar, com a pressão mais severa sendo colocada em regiões vulneráveis como o norte e oeste da África.


“Vai haver uma luta por abastecimento, por insumos, por trigo, por alimentos, entre energia e grãos”, disse. “Não há um modelo que eu veja onde alguém não seja um perdedor. A questão é quem perde e o que perde”, disse Kottmeyer.


“Como vamos definir quem é prejudicado pela escassez? Sem essa definição, serão os países em desenvolvimento e passaremos de um conflito a mais conflitos”, alertou.


Bryan S. Jung é natural e residente da cidade de Nova York com experiência em política e no setor jurídico. Ele se formou na Universidade de Binghamton.


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